新年会

あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願い申し上げます。

昨日弊社の本社所属のみんなが新年の挨拶に来てくれるということで自宅で新年会を開催しました。面子は私、優美子、悟志くん、由加里さん、ななっち、Ｎくん、真知子さん、裕さん、聡司くん、忠くん、浩くん、淳司くん、マキさん、の13名でした。

みなが持ってきたアイテムをチェックしてみた・・　

遊び道具～なぜか子ども用の羽子板、バトミントンセット、麻雀パイ、　私のアイテム～ピクショナリ　

食材～悟志くんが釣ってきたイワナ2匹、悟志プレゼンツ一般餃子100個＋浩一家プレゼンツ中国餃子120個、餃子つくね、豪快焼き鳥串、Ｎくん提供チーズ、

見ての通りなぜか餃子オンパレードだった。（ギョウザパーティーは宇都宮の正月の風習ではありません念のため・・）

そしてなぜか、いきなりの「正月から餃子のダブルブッキング」が発生した。

まず「悟志プレゼンツ一般餃子」をみんなで食す。

悟志プロフィール・・♂　さすらいの料理人　第一回エスコチャーハンバトル優勝者　特技：新人教育

焼き餃子であった。とても美味しい。食が進む！あっという間に１００個完食！流石といったところであろうか。

悟志餃子完食から１時間後くらいしてから「浩一家プレゼンツ中国餃子」が到着

浩プロフィール・・♂　あぶなっかしい新人　天敵：ワキさん

ふつうならもう食べられないものだが・・・聞くと普通の水餃子だという。しばらくしてゆであがった浩餃子登場。何もつけなくてＯＫだという。半信半疑で１個食べてみた・・・

電撃！劇的！エクセレント！なんだこれは・・・　私が今まで食べた餃子の中で間違いなく「トップオブチャオズ」恐るべし中国４０００年、みんなの食べ方を見ていても尋常ではない。あっという間に１２０個完食した。

とにかく驚いた。私も餃子を１０個以上食べた後の２度目の餃子なのに止まらなかった。

この興奮を解説すると

★激ウマポイント①「生地」　数時間前に手ごねして薄く延ばしたハンドメイド生地

★激ウマポイント②「具」　卵・ニラ・海老・肉少々　「餃子の宝石箱やー」と彦麻呂も絶叫間違いなし。

★激ウマポイント③「バランス」　水餃子なのに何もつけないでＯＫＯＫＯＫ！モチモチ・さっぱり・ジューシー。

私の自宅だったので１０個ほどゆでずに残しして冷凍保存してしまいました。みなさんすみません。

その後、羽子板、バトミントン、バーベキュー、麻雀大会、ピクショナリ大会と遅くまで皆さんお疲れさまでした。

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